Татарский соус

Татарский соус — универсальный, пряный, кисло-сладкий, пикантный, на основе майонеза. Его можно приготовить за 10-15 минут. Ингредиенты Майонез густой — 250-300 г Йогурт густой – 1-2 ст.л. (по желанию) Горчица – 1 …

Подробнее

Подлива из курицы с овощами

Подлива с куриным филе и овощами подойдет ко многим гарнирам, и сделает любой из них сочным и ароматным. Ингредиенты Филе куриное — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Перец болгарский — 1 …

Подробнее

Подлива из курицы в горшочке

Простой способ приготовления вкусной куриной подливы без обжаривания — в духовке в горшочке. Ингредиенты Куриное филе — 400 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 1 зубок Помидоры черри — 3 …

Подробнее

Соус сальса (классический рецепт)

Классический соус «Сальса» — пряный мексиканский соус из помидоров, приготовленный с добавлением острого перца, зелени, лука и чеснока. Ингредиенты Помидоры – 450 г Лук белый – 1 шт. (150 г) Чеснок …

Подробнее

Хайдари (соус)

Хайдари — освежающий турецкий соус на основе йогурта. Может послужить как паста-намазка на бутерброд или как дополнение к основному блюду. Ингредиенты Йогурт густой 10% – 200г Фета/брынза – 100 г Оливковое …

Подробнее

Соус сальса верде

Простой в приготовлении, ароматный и пикантный соус — сальса верде. Ингредиенты Петрушка — 20 г Кинза — 20 г Каперсы — 1 ст.л. Чеснок — 1 зубчик Лук белый — 30 г Анчоус — 15 г Масло …

Подробнее

Томатная сальса

Рецепт приготовления традиционного соуса мексиканской кухни. Ингредиенты Помидор — 2 шт. Лук салатный — 40 г Чеснок — 1-2 зубчика Кинза — 20 г Перец острый — по вкусу Соль морская — по вкусу Перец ч.м. — …

Подробнее

Соус из айвы к мясу

Соус из айвы к мясу — ароматная и пикантная добавка, без которой вкус приготовленного блюда покажется вам не таким ярким! Ингредиенты Айва — 3 шт. (крупная) Сахар — 2 ст.л. Соль — 0,5 ч.л. …

Подробнее

Подлива из томатной пасты

Простая подлива с томатной пастой выручит в любое время года и станет отличным дополнением к гарнирам из круп, макаронам, мясу и рыбе. Ингредиенты Растительное масло – 2 ст.л. Репчатый лук …

Подробнее