Булочки с начинкой «Быстрый завтрак»

Булочки с начинкой "Быстрый завтрак"

Предлагаю попробовать хрустящие аппетитные булочки! Быстрое приготовление и аппетитность — то, что всегда выручает, особенно утром! И на каникулах — интересный вариант для детей! Начинка может быть всегда разной, так как в неё добавляется несколько ложек уже готовой каши. Очень вкусно с пшённой, но можно добавлять любую готовую, по своему вкусу и желанию! Для приготовления лучше всего подойдут булочки с кунжутом. У меня сегодня булочки с сыром, и видно, что сырные следы по бокам запеклись ещё раз! Но это не помешало, а добавило вкуса!

Ингредиенты для «Булочки с начинкой "Быстрый завтрак"»:

  • Булочка

    (с кунжутом. Здесь — с сыром)
     —
    4 шт
  • Пшено

    (уже отваренная пшённая каша, или любая готовая каша — 3 ст. л.)
     —
    3 ст. л.
  • Шампиньоны

    (или вешенки)
     —
    100 г
  • Лук репчатый

    (50 г)
     —
    1 шт
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

    (молотый)
     —
    по вкусу
  • Масло растительное

    (рафинированное, 2-3 ст. л.)
     —
    2 ст. л.
  • Зелень

    (любая, нарезанная, 1-2 ст. л.)
     —
    2 ст. л.

Рецепт «Булочки с начинкой "Быстрый завтрак"»:

Булочки с начинкой "Быстрый завтрак"

Лук мелко нарезать, выложить на сковороду и обжарить 2-3 минуты.

Шампиньоны мелко нарезать и добавить к луку. Обжаривать вместе 8-9 минут.

Булочки с начинкой "Быстрый завтрак"

Подготовить 3 ст. л. готовой отваренной пшённой каши и мелконарезанную зелень. Я взяла пертушку.

Булочки с начинкой "Быстрый завтрак"

На сковороду добавить пшено и зелень. Снять с огня. Посолить, поперчить (для детей можно перец не добавлять) и перемешать.

Булочки с начинкой "Быстрый завтрак"

У булочек срезать верхушку, из середины удалить мякоть и выложить начинку. У меня булочки были не с кунжутом, а с сыром, это видно по оставшимся "следам"!
Поставить булочки в разогретую духовку (180 градусов) на 5-7 минут. Крышечками не накрывала, так как они уже с запечённым сыром, и подгорели бы!

Хрустящий, быстрый и сытный завтрак готов!

Булочки с начинкой "Быстрый завтрак"

povarenok.ru